魚を食べたら、激しい腹痛が起こるとして知られるアニサキス。
食中毒(アニサキス症)の原因となる寄生虫として紹介されたことで最近では広く知られていますね。
サケ・イカ・サバ・アジ・タラなどに寄生していると言われています。
今回もスーパーの鮭から見つかりました。その動画がこちら
アニサキスって初めてみた!!!マジで居るのな…!!こわいこわい pic.twitter.com/PIindtgcnc
— ねもぱい #LCC激安トラベラー (@nemo_nemo) 2018年8月23日
話には聞いていたけど実際見たことはありませんでした。
加熱すれば大丈夫とはいうものの、こんなの見ちゃったら食欲なくなっちゃいますよね...
皆さんも生鮭の切り身を買う場合など十分気を付けて確認しましょう!